2014-08-28から1日間の記事一覧

ワイン作り2014 その3

ワイン

今日は、醗酵開始4日目。2回目の捕糖。写真は添加前のカス帽(果皮など)が上がってきた状態です。気温が高いせいか醗酵は早いようです。3日後に絞ります。