仕事が上手く行かず落ち込む時もあります。「帰宅してただ2次醗酵を眺める。」なんだか「山頭火」のようです。発生した炭酸ガスでエアロックが持ち上がりガスが抜けて行きます。しばらくすると又持ち上がりガスが抜けて行きます。・・・・・・
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