岐阜県関市に行ってきました。鎌倉・室町時代からの刀鍛冶で有名な街です。 贈り物にダマスカス包丁を買ってきました。とにかくかっこいい包丁（牛刀）です。 ダマスカス包丁の由来: 「古代インドで開発された鋼材を元に、中世のシリア - ダマスカスで鍛造さ…