芳野小屋の日誌

小屋の暮らしと、犬、畑、登山、ワイン等の日々

どぶろく

f:id:sirakawakisimenn320:20141001220329j:plain
今晩は、岐阜県白川村平瀬の「どぶろく祭り」の後、仲のいい白川村の診療所のドクターが名古屋まで持って来てくれた「どぶろく」を頂くことにしました。今年のは度数が18度と低めで飲みやすく味もあり実に美味い。

これ飲んだ後、我がワインに110gの砂糖添加します。2014.10.1