芳野小屋の日誌

小屋の暮らしと、登山やワインの日々

今日のワイン 2014 10.14

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ロス ヴァスコスコ グランド レゼルブ 2011
これ、うまい。初めて美味いと思ったワインです。カベルネソービニヨン主体でフルボディ。後口に甘みがあって美味かった。真剣にもう一本買って飲みたいワインです。
チリ産。丸栄地下で2,000円程度。
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これは、先日行った白山ワイナリーで買った山ぶどうとマスカット・ベリーAの1:1ミックスのワインです。これも美味かった。今度、我が芳野ワイナリーでブレンドする予定のものと同じです。マスカット・ベリーAのフルーティさと、濃厚な山ぶどうが上手くブレンドされていました。f:id:sirakawakisimenn320:20141014221641j:plain
ところで、山ぶどうも 10月6日に搾りました。4kgの果汁から2.7リットル取れ2次醗酵に入りました。
後はいつ飲むかです。あ〜待ちどうしい。