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芳野小屋の日誌

小屋の暮らしと、登山やワインの日々

川名山ヴィンヤード

ワイン
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送られてきたブドウの苗を一晩水に浸し、長いひげのような根を10㎝程度に切り詰めて先日、土を調合して入れた大型プランターに植えました。
手前2本がメルロー、奥2本がマスカットベーリーA。(ともに台木はフリー5BB)
設置場所は、建物の南面で庇の下。これで陽が当たり雨に当たりにくい上出来のテロワールとなりました。名付けて「川名山ヴィンヤード」。3年目の収穫に向けてブドウ栽培の始まりです。