キャンティ クラシコ ロッジャ・ディ・フィオリサークル K 950円ところで、このワインは、サンジョヴェーゼ主体でアルコール度数13度。13度のワインを作るにはぶどうの糖度が24度程度なければいけないと思うのですが、補糖はしてないのでしょうか。私のワイ…