白川村のどぶろく

白川村では、五穀豊穣を祝い秋の祭りが行われます。村内五つの神社で「どぶろく」を作り祭りの日に神社で振る舞われます。(写真は2010年9月25日:私が単身赴任していた平瀬地区の祭り。八幡さまに獅子舞が奉納された後「どぶろく」が皆さんに振る舞われます。)

今日、白川村の飲み仲間の医者が今年の平瀬のどぶろくを名古屋に持ってきてくれました。今年の出来は、19度でいつものように辛口。来年は、白川村で飲みたいものです。実は、このドブがワイン作りのキッカケです。先ずは自家製ドブを作りワインに移行しました。

ところで、我がブドウ畑、「川名山ビンヤード」は、1年目で枝を伸ばし今年はこれでおしまいです。少し紅葉も始まりました。来年はブドウを実らせます。しばし今宵はどぶろくで名月を愉しみましょう。