芳野小屋の日誌

小屋の暮らしと、犬、畑、登山、ワイン等の日々

芽吹き 2017

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我が「芳野ワイナリー」:川名山ビンヤードのブドウが芽吹き始めました。昨年より1週間ほど遅いと思います。今年は「メルロー」が早く、「マスカット・ベリーA」は遅れています。短梢剪定(強剪定)の仕方がまずかったのかもしれません。(写真上メルロー

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今年は、「五条川農園」の運営も加わり忙しくなりそうです。写真は「マスカット・ベリーA」

桜と農園

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 我が五条川農園も春本番です。

すぐ横を流れる五条川は名古屋近郊では有名な桜の名所です。普段は静かですがこの時ばかりは、川土手が花見の人で賑わいます。

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我が農園は、ほうれん草、スナップえんどう、菜っ葉、ジャガイモが植わっています。次は、トウモロコシを植えます。でも、草むしりも大変です。広すぎますね。腰が痛い。

2016 ワイン作り 瓶詰め

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昨年8月20日に潰したマスカット ベリーAの赤ワイン。色が薄いですね。ベリーAの味はしますが、辛い。アルコール度が予定より高かったかもしれません。失敗ですね。でも、ぶどう栽培から手がけた記念すべきワインです。

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左が、山形県産のヤマブドウを昨年10月16日に潰した赤ワイン。今年は少し甘さとフルーティ味が薄いような気がしました。

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煮沸した360ccのビンにワインを詰めて、煮詰めたコルクを

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 打栓機でビンに埋め込みます。白のシュリンクフードを被せて出来上がり。

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さて、マスカットベリーAで1本。ヤマブドウで3本、そして双方を半々ミックスしたもの「アンサンブラージュ」を3本。ビン詰め完了です。ミックスは、お互いの欠点を補って美味いかもしれません。次は、ラベルを貼って出来上がり。

 

 

 

 

カズ

昨日、50歳でJ2のピッチに立った三浦知良

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 自分の進退に思いを巡らす今日この頃。カズの試合後のインタビューの一節が心に響きます。

 ーーー今後のサッカー人生をどう描いているのか?

「先のことはあまり考えられない。また、明日の練習のために準備をして、次の試合に向けて準備をする。その積み重ねだけ」

  カズ! あなたは、かっこいい!

 

朝日新聞の記事

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三浦知良の写真、使ってごめんなさい。

 

  

 

仕事場の仲間達

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私の仕事場は介護施設です。理事長に「持ってけ」と言われて持ってきたバナナ🍌。バナナは草なんですね。

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もうすぐ開花しそうな「かわずザクラ🌸」。目隠しフェンスと同じくらいに大きくなりました。

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そして、我が「川名山ビンヤード」の4本のぶどう🍇。短く剪定して芽吹きを待ちます。

   春よ来い!

冬の花火

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2月18日(土)に白川村に行ってきました。荘川から御母衣湖を通る国道156号線は雪崩が発生し通行止めで、東海北陸自動車道で迂回して白川村に入りました。

冬の合掌集落のライトアップも終わりましたが結構な観光客で賑っていました。

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写真スポットから1枚。雪は多いようですがかなり融けていました。

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夕暮れの荻町。観光客がいなくなると素敵です。

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庄川を15分くらい上流に行くと私が暮らしていた平瀬集落に着きます。毎年この時期に花火大会があります。

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谷合に花火の音がこだまします。

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見物客が少ないのでまじかで見ることができ大迫力です。雪も降ってきました。

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日帰りでしたので帰りは雪の高速道を名古屋へ戻ります。荘川までは結構な降りになりました。夜間で標高が1,000mの雪の高速道路、気温はー6°の表示。3年目の中国製のスタットレスタイヤはやっぱり不安でした。

グーグルストリートビュー

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グーグルストリートビューで施設内部まで見ることができますが、私の勤め先(介護施設)でも内部まで見ることが出来るように依頼し、撮影が行われました。予想に反して簡単なカメラで四方を撮影するものでした。