今年も元気に枝を伸ばすぶどう。手前2本がメルロー、奥2本がマスカットベリーA。
植樹して4年目を迎え植物的には元気で何よりです。ところで、ぶどうの樹の寿命は一般的に50～60年程度と言われています。植えてから20年程度過ぎると、枝葉を伸ばそうとする勢いが落ち果実の収穫量も減ります。これは、広く根を張り養分を集めたものを少なくなった果実に供給すなど、ワインの品質を上げるのにプラスになります。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ Vielle Vigne 」・・・古樹のぶどうから生まれる旨味溢れるワイン。 これを造れるのはまだ先で、このワインを飲むのは私には無理ですね。
そんなことはさておき今年は豊作の予感。おいしいワインになりますように。
