日曜日にぶり返した暑さの中で名古屋近郊にある我が家の菜園「岩倉農園」で、人参とジャガイモを植えました。農作業がこたえて現在「夏バテ」中です。
台風20号が近ずいているので、務め先にある「川名山ビンヤード」のブドウ：マスカットベリーAを収穫しました。今年は、袋を掛けるのが遅れだいぶ鳥にやられました。今度の休日につぶします。糖度は潰して計測します。甘そうですよ。
開田高原ブルーベリー狩り
今年も長野県の開田高原へブルーベリー狩りに行って来ました。
このブルーベリー狩りへは、平成15年から毎年欠かさずに15年連続で訪れています。
今年は台風で1週間ズレましたが、キッパリとした夏空でした。
犬も食べるだけ食べて2時間弱でバケツ山盛り3杯お持ち帰りです。「開田ファーム」いい場所です。
開田高原で、とうもろこしソフトクリームを食べ、川で遊んで木曽路に戻り昼食。
木祖村・藪原の中山道沿いにある由緒ある建物の「おぎのや」で蕎麦を頂きました。味も良く古民家の雰囲気も素晴らしくおススメです。
その後車で90分。上高地を横目に安房トンネルを超えて信州から飛騨側へ。平湯キャンプ場で今年の夏キャンプ。
夕食は、焼き肉とチキンバターカレー。
ここで登場するのが、自家製ワインの「アンサンブル芳野」。アルコール度数も低目で飲みやすくとても美味しいワインができました。
焚き火を囲んで、久々に涼しい夜が更けて行きました。
2017．ワインの完成
今日の名古屋の最高気温は38°でこの夏一番の暑さでした。朝早いうちですが蝉時雨のなかをまずは犬（ソロちゃん）の散歩。
そして畑へ。岩倉農園には車で30分かかります。枝豆の第一陣を収穫。きっぱりとした夏空です。
気温が上がってきたので早々に収穫して退散しました。
昼寝の後、ワインのラベル張り。（伊勢和紙を使って少し質感のあるラベルです。）
昨年9月に自家農園「川名山ビンヤード」産の「マスカットベリーＡ」で醸したワインと、昨年10月に山形県「うらやま農園」産の「山ぶどう」で醸したワインを今年の4月に等分にミックスした白いフードの「アンサンブル芳野2017」。 山ぶどう100％の「やまがたルージュ」。各360㏄ボトルに4本ずつやっとラベルを張って完成です。7月末のキャンプで開けましょう。
農園な日々
最近、畑での野菜作りにはまってます。色々な趣味をやって来ましたが年をとっていくつかに集約されて来ました。その一つが野菜作りです。
多品種小ロット作付けで計画的に根(コン)を詰めてやってましたが、仕事があるので休日しかできず天候を無視して苗を植えたりで、上手く行かず落ち込んだりイライラしたりでした。先週は、上高地に行きほったらかしでしたがいい息抜きにが出来ました。
休日耕作近郊通い型の畑仕事の限界を感じているところですが、玉ねぎとじゃがいもの収穫がありました。熟れすぎて収穫を逸したスナップは、剥いて中身をグリンピースとして食べましょう。
芳野小屋にて玉ねぎを吊るして保存です。
農園耕作も自然が相手。アウトドア好きにはいいかもしれませんが疲れます。
上高地春キャンプ②
上高地。標高1,500ｍほどに広がる山々に囲まれ平坦な場所。穂高岳や槍ヶ岳からの水を集めて流れる梓川。森・池・湿地に樹々・草花・生きもの達が息づく素晴らしい所です。私が初めて訪れたのは昭和57年の初冬。山を登り始めてかなりたってからです。その時は、西穂高岳に登り、冬季閉鎖でだれもいない上高地に降りて来ました。大正池の畔にテントを張って泊り、釜トンネルを歌って通り、沢渡まで歩いて下りました。
ところで、今回も昨年の秋と同じく小梨平でキャンプです。
晩飯は、手抜きのレトルトカレーとアルファ化米、つまみは、芳野小屋の残りハンバーグと缶詰。
さて、翌日27日は、早起きをして徳沢まで往復4時間の散策。
新緑のカラマツ林。空気が濃密です。
小梨の花。
ちょっとジブリっぽく。
そして今回の目的の一つが「徳沢」の「ニリンソウ」の群生を見ることでした。
「徳沢」は、楽園ですね。やっぱり。
道ですれ違うように、とにかくサルの群れには出くわしました。
明神池まで戻ると、ここは穂高神社の奥宮。今度は和式の結婚式。これまた二人ともチャーミング。お幸せに。
河童橋に戻り、ホテル白樺荘の「山賊バーガー」と「上高地コロッケ」で河畔の昼食。
おまけのテント撤収後の雄姿？ 素晴らしい休日でした。
