先週、博多に帰省し2回も食した「博多うどん」。 地元名古屋ではお目にかかった事がありませんでしたが、今日見つけました。（大発見です。）
名古屋駅の南に位置する「ささしまライブ」に「グローバルゲイト」とうい複合商業施設があります。その一角にありました。「一得庵」。
注文は、肉うどんにごぼう天のトッピング。因みに、肉うどん610円、ごぼう天110円。
麺は（当然）腰がなく、汁はダシがきいて肉汁と絡み美味しく、歯ごたえのあるごぼう天もなかなかでした。値段も適正。
名古屋に住んで40数年。帰省の折は博多ラーメンではなくうどんを食べます。これからは、ここに時々食べに行きましょう。丸天や海老天も食べてみます。
もう一度言います。博多は、ラーメンではなくうどんなんです。
